小时候，门口总有这种叫卖声“荞面饸饹带芥末”……

随着生活水平的提高，三高人群及心脑血管疾病的人群始终攀升，心脑血管一举成为危及咱们生命健康的第一大危害。

荞面饸饹，有点象蕨根粉

荞面饸饹带芥末！

卖荞面饸饹，赠送芥末，因为凉拌饸饹的时候岂但醋跟辣子要多，还要来一点芥末，可是芥末并不是咱们家庭的常备调味品，于是卖荞面饸饹的人就会考虑周到，赠予。

荞面饸络切实就是荞麦面做的类似面条的食物，由于是用一种饸饹床子压出来的，所以显得特别均匀。 我们吃热饸饹必定要讲求冒！ 就是在开水锅里来回的浸泡，一方面加热饸饹，一方面避免饸饹在热水里浸泡时间过长导致失去韧性。 我们那里的人吃冒饸饹一定加羊肉汤，加羊血，那样才更正宗，可是当初哪来的羊汤，只能讲究调一下酸辣汤了！